
Als Leiter/-in der Veranstaltungsgastronomie sind Sie verantwortlich für den reibungslosen Ablauf der Gastronomie der Rhein-Sieg-Halle. Sie organisieren im Rahmen der Besuchergastronomie den Getränke- und Snackverkauf an unseren Bars. Bei Abiturbällen, Karnevals- und Galaveranstaltungen koordinieren, beaufsichtigen und korrigieren Sie die Serviceabläufe.
Neben der Budgetplanung sind Sie verantwortlich für die Personaleinsatzplanung und -leitung, den Wareneinkauf, die Warenbestandspflege, die Pflege der Technik sowie die Kassenführung und -abrechnung.
Wir wünschen uns eine/n dynamische/n Kollegen/-in mit Berufserfahrung in den Bereichen Bankett, Organisation, kfm. Prozesse, Dienstleistung, und Personalführung. Sie verfügen über ein hervorragendes Organisations- und Koordinationsvermögen, sowie ein sicheres und gewandtes Auftreten. Lagerwirtschaft, Schanktechnik, Produktpflege und Verkauf sind für Sie vertraute Themenbereiche. Ein aufgeschlossenes, zuvorkommendes, dienstleistungsorientiertes Verhalten und selbständiges, verantwortungsbewusstes Arbeiten im Team sollte für Sie eine Selbstverständlichkeit sein. Sie arbeiten gern zu flexiblen, am Veranstaltungskalender der Halle orientierten Zeiten, sind belastbar und hoch motiviert.
Haben wir Ihr Interesse geweckt? Dann würden wir Sie gerne kennen lernen und freuen uns auf Ihre aussagefähige Bewerbung mit Angabe Ihres Gehaltswunsches und Ihres frühestmöglichen Eintrittstermins.
Bitte bewerben Sie sich online. Ihr Ansprechpartner:
Paul-Robeson-Str. 37
10439 Berlin
Anette Weller
Geschäftsführerin
anette.weller@gegenbauer.de
Mit Ihrer Bewerbung erklären sie sich einverstanden, dass wir Ihre Unterlagen auch elektronisch erfassen und bis zu 6 Monate nach Besetzung der Stelle aufbewahren.